Tag: prosciutto crudo

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Polpettone al forno

scritto da Roberta

Il polpettone è un secondo piatto tipico della domenica, ma perché non gustarlo in qualsiasi giorno della settimana? Quando si ha voglia di qualcosa appetitoso, facile e veloce da preparare e che metta d’accordo tutti il polpettone e senza dubbio la scelta ideale!Per questo piatto ci sono moltissime varianti, oggi vi presento la mia: macinato di carne bovina unito alla mollica di pane ammorbidita nel latte, con all’interno uno strato di saporito prosciutto crudo e un cuore super filante di tomino. Buonissimo!!