Tag: primi piatti veloci

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Trofie con crema di zucchine e pancetta

scritto da Benedetta

Le trofie, un formato di pasta di origine ligure dalla forma allungata, vengono in genere accompagnate da un buon pesto (leggi la ricetta del pesto rucola e noci qui) o, in alternativa, da creme e salse. Oggi infatti vi proponiamo una crema di zucchine (leggi qui i benefici delle zucchine) dal sapore delicato, accompagnata dal gusto deciso della pancetta.

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Spaghetti con zucchine, panna e zafferano

scritto da Benedetta

Questo primo piatto è semplice e veloce, infatti potete tranquillamente prepararlo durante il tempo di cottura della pasta. Il gusto genuino delle zucchine (leggi l’articolo sui benefici delle zucchine qui), unito alla delicatezza della panna e all’aroma dello zafferano renderanno il vostro piatto colorato e saporito. Vediamo come si prepara!